
假日血拚逛美食,血糖平穩不再上下趴趴走~
4大異國美食街全解析,馬上先按讚收藏⭐
🍣 日式料理
✅ 生魚片:優質低脂蛋白
⚠️ 避開過多鹽分的醃漬小菜,留意定食套餐的澱粉份量
🍲 韓式料理
✅ 豆腐煲:蛋白質+蔬菜營養雙贏
⚠️ 湯的熱量與鹽分高,注意少喝湯、不泡飯
🍜 越式料理
✅ 越南河粉:熱量較一般麵條低
⚠️ 多一盤蔬菜補充纖維
🍱 台式料理
✅ 清燉火鍋:湯底清爽、蔬菜與蛋白質豐富
⚠️ 加工配料陷阱多,以原型食物為主更好
並減少沾醬,或以醬油跟醋來代替高油脂的沙茶醬~
📌記得「懂吃懂逛」4大原則
👉六大類均衡攝取
👉醣量控制看份數
👉少油炸、少加工、少勾芡
👉多喝水、少飲料
輕鬆控糖,不讓一頓飯打亂控糖節奏!
資料來源:財團法人糖尿病關懷基金會《糖友美食街如何吃》
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