🍜 今天想吃麵？今天阿諾牛帶你來點日式好味道！
用苦茶油、文蛤、青江菜炒出清爽版烏龍麵～
鹹香剛好，沒有負擔、嘴巴超滿足 🧡
🥄 準備食材：
文蛤(帶殼)180克、青江菜40克、鮮香菇40克、洋蔥50克、栗子20克、蔥10克、紅蘿蔔30克、去皮雞腿肉80克、苦茶油5克
日式醬油、味霖、烏醋少許
製作步驟：
1️⃣雞腿肉洗淨切小塊，洋蔥洗淨切粗絲，蔥、妻江菜洗淨切段，香菇、紅羅洗淨切片，栗子洗淨後蒸熟
2️⃣炒鍋加入油，將蔥、洋蔥、紅蘿蔔、雞肉、香菇、栗子炒香，再加水、日式醬油與味霖煮滾
3️⃣放入烏龍麵煮至稍微收湯汁後，加入文蛤與青江菜煮熟，起鍋前加入少許烏醋拌勻
資料來源：社團法人中華民國糖尿病衛教學會《護心益智食譜地中海＆得舒飲食》
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