看電影、追劇,免不了嘴饞想吃點什麼?
擺脫奶油與焦糖的「BBQ爆米花」就是你的好選擇~
原料玉米粒本身就是低卡的全榖類食物
適當調味後就能變成健康零食夥伴!
🍿準備材料(兩人份)
無糖或低卡燒烤醬 1 湯匙、辣椒粉或胡椒粉 1/2 茶匙
鹽 1/8 茶匙、葵花籽油 2茶匙、爆米花粒 1/4 杯
🍿製作步驟
1.用小碗將燒烤醬、辣椒粉和鹽攪拌均勻備用。
2.平底鍋中中火將油加熱,放入爆米花粒,蓋上鍋蓋,搖晃平底鍋直到聽到爆裂聲。
3.讓爆米花靜置爆裂約3分鐘,直到爆裂聲停止
4.開鍋將混合燒烤醬汁淋上,攪拌約2分鐘直到爆米花均勻裹上醬汁並變脆口

資料來源:American Diabetes Association
你的健康由 你7了沒!糖尿病對話網 來照顧




