糖尿病 飲食
糖友食譜廚房【蔬菜豆腐煎餅】素食友善，豆腐蛋白質低卡減碳
2024 年 12 月 24 日
素食蛋白質好朋友~【蔬菜豆腐煎餅】！ 相信糖尿病友們都知道，「豆製品」是健康食材好朋友👇 💚低醣高纖：穩定血糖的美味選擇 💚優質蛋白：黃豆製品，優質低卡蛋白質 💚碳排放低：溫室氣體排放量低，兼顧環保
隱韓醣類在哪裡？韓式料理控糖指南，澱粉代換這樣算
2024 年 12 月 17 日
隨著「韓流」興起，現在有許多美味的韓式料理可以選擇 韓式炸雞、辣炒年糕都令人垂涎三尺🤤 但背後隱藏的「醣類」往往讓糖友們措手不及！
糖友食譜廚房【南瓜糙米米粉】低GI南瓜穩定血糖、抗氧化
2024 年 12 月 26 日
秋天來了，不只樹葉染上了金黃 餐桌上也可以來點南瓜作為主角的金黃料理喔！ 🎃南瓜是一種低GI且富含營養素的「醣類」來源 含有維生素B6、維生素E、膳食纖維 對於現代人最在意的「抗氧化」也很有幫助！
失智與糖尿病互相影響？六大前兆提高警覺，搭配地中海飲食延緩
2024 年 12 月 26 日
台灣每40分鐘，就會多增加一位「失智」患者！ 研究發現糖尿病可能會提高70%失智風險 由於目前還沒有藥物可以治癒 更需要早期發現「六大前兆」並即時介入~
糖尿病腎病變注意「高血磷食物」！紅豆、綠豆、堅果要少吃？
2024 年 12 月 26 日
你以為這些貌似「健康」的小點心，其實暗藏了玄機？！ 糖尿病合併腎病變有需要控制血磷的糖友，嘴饞時要如何避開地雷呢～ 小阿👉紅豆湯 小諾👉堅果 小牛👉無糖豆漿 腎病變要特別注意「磷」的控制 避免高血磷造成心血管疾病、骨質疏鬆、副甲狀腺亢進